Monthly Archives: Mayıs 2010

ARNAVUT TAVUĞU…..

Posted on 06 Mayıs 2010 by ykaracaoglu

  Bu tavuk yemeği aynı arnavut ciğeri gibi yapıldığı için adını "Arnavut Tavuğu" koydum, çok lezzetli oluyor. Yapımına gelince şöyle; Marketlerde satılan göğüs etlerinden 1 tabak alınıyor, yıkandıktan sonra küp küp kesiliyor, tuzlu una bulanıyor , kızgın yağda kızartılıp pul … Okumaya devam et →

Yiyecek ve içecek içinde yayınlandı | Yorum bırakın

AKITMA

Posted on 04 Mayıs 2010 by ykaracaoglu

  Kızım Merve’nin en çok sevdiği yemeklerdendir AKITMA…. Dün akşam benim kızım AKITMAya aş erdide hemen yapıverdik. Sizlerlede paylaşmak istedim…. Tarifine gelince işte şöyle……. Öncelikle tavuk etleri haşlanır. Sonra büyükçene bir kasede un,tuz,su karıştırılır boza kıvamına getirilir. Teflon tavada biraz … Okumaya devam et →

Yiyecek ve içecek içinde yayınlandı | Yorum bırakın