Monthly Archives: Ağustos 2013

BEYTİ KEBAP

Posted on 28 Ağustos 2013 by ykaracaoglu

Ev usulü BEYTİ KEBAP yaptım…  İşten geldikten sonra 45 dakikada sofrada hazırdı bu kebap…. Ben bile kendime şaşırdım. Bana çok pratik geldi, tarifinide sizlerle paylaşmak istedim. İşte sunumu bu fotoğraftaki gibi oluyor. Bir çeşit “Mantı” desek o da uygun gelir … Okumaya devam et →

Genel, Yiyecek ve içecek içinde yayınlandı | , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

ZEYTİNYAĞLI TAZE BÖRÜLCE

Posted on 26 Ağustos 2013 by ykaracaoglu

Çok pratik bir o kadarda leziz ve faydalı bir yemek … “Zeytinyağlı Taze Börülce” tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Malzemeleri: – Yarım kilo taze Börülce – 1 Büyük kuru soğan – 2 Büyük diş sarımsak – Yarım su bardağı (Küçük su bardakları … Okumaya devam et →

Genel, Yiyecek ve içecek içinde yayınlandı | , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

KABAK DOLMASI

Posted on 21 Ağustos 2013 by ykaracaoglu

Kabaklar dalından normal boyuta geldiğinde koparılmadığında epey büyüyorlar hatta devasa oluyorlar… İşte bu kabaklarda bizim bahçeden vaktinde koparılmamış biraz iri kabaklar. Olsun böylede güzel oldular. Kabakların içini Mücver, dışınıda Dolma yaparak değerlendirdim.. 🙂 Malzemeleri: – 6 Adet biraz iri kabak – 1 … Okumaya devam et →

Genel, Yiyecek ve içecek içinde yayınlandı | , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

BİBER BORANİ

Posted on 20 Ağustos 2013 by ykaracaoglu

  Halk dilinde “Yoğurtlu biber”  hem pratik, hem lezzetli, hem şifalı, hemde yapımı çok kolay bir yemek (meze) çeşididir. Ana yemek olmasa bile sıcak Yaz günlerinle “bandır bandır ye beni” dedirten bir lezzeti ve hafifliği vardır. Malzemeleri: – 1 Kilo … Okumaya devam et →

Genel, Yiyecek ve içecek içinde yayınlandı | Yorum bırakın